
ベトナム料理といえばフォー。さっぱりとしたスープに米のヌードル。　シャキシャキのもやしで決まり！　でもパクチーだけはチョット。　5万ベトナムドン＝200円位でした。	これも定番のエビ春巻き。　ビールとの組み合わせはタマラン。　　漁港としても有名なニャチャンはシーフードも最高。ベトナムではレストランで食べて飲んでも1000円あれば満腹です。


２月11日　日本は雪　飛行機の主翼に積もった雪の除雪のため、中部空港を定刻より１時間遅れて12：15出発。　16：30にホーチミン市へ。　時差が－２時間なので約6時間のフライトです。	ニャチャンまでは、ホーチミンで国内線に乗り換え空路１時間。　空港からバスで５０分ほどです。


ポー・ナガール。　10世紀ころに建てらてた寺院で、たくさんのベトナムの人が参拝に来ていました。　黄色い菊は富の象徴だそうです。	隆山寺（ロンソン寺）。 1889年に建てられた仏教寺院です。　中国風の本殿には、千手観音が祀られていました。　涅槃像や大仏像も見ごたえ十分です。　　ベトナム人の80％は仏教徒何だそうです


イソギンチャクと共生するカニ。	クマノミはどこの海でも人気者ですね。


2月13日　晴れ　気温28℃　ニャチャン港からボートで１時間ほど沖にあるホンムン島を潜りました。ショップは、ホテルに併設しているセーリングクラブです。	コクテンフグとオイランヨウジが同居していました。うねりは少しありあしたが、透視度もよく快適。でも水温は２５度とやや低めです。


ニャチャンのビーチの砂は粗く、裸足で歩と、初めは少し痛く感じます。	シクロ。　バイクと車があふれる通りでは、怖い思いをします　　タクシーの方が無難かも。


街の中心にあるダム市場に行ってみました。海産物から果物、野菜、肉、干物、香辛料などありとあらゆるものが売られ、それが入り混じった匂いがします。	市場の一角に女性が集まっていました。　ベトナムのｽウィーツ”チェー”の屋台です。　寒天や小豆などの具をシロップに入れ、みつ豆のようにして食べました。


見たこともない干物や香辛料の間にスルメがありました。	２号は、楽しみにしていたアオザイを物色しています。　オーダーで１万円位から、　既製なら3千円位からあります。

ベトナム南部のリゾート地「ニャチャン」へ行ってきました。　7Ｋｍも続く長いビーチやベトナム料理にスパ、そして日本ではあまり知られていませんが、透明でサンゴの豊かな海はなかなかの実力、とても楽しめました。　いま急成長を続ける活気あふれるベトナム。　”美味し”、”癒し”、”楽し”、そして”安し”ベトナム。　


日本ではあまり知られていませんが、ニャチャンは気候が良く、美しいビーチと島々に囲まれたベトナム随一のリゾート地です。最近はダイビングポイントとしても注目されています。	コテージ風の客室がならぶ「アナマンダラ・シックスセンス・スパ」に泊まりました。　目の前がビーチというロケーション。　波の音を聞きながらのスパは最高。とても快適なホテルでした。